Ingrediente:
- 3 mere mici;
- 200 gr. faina;
- 160 ml lapte;
- 50 gr. unt;
- 1 plic praf de copt;
- 1 praf de sare;
- 1 lgr. scortisoara;
- 50 gr zahar;
- 1 ou;
- zahar grun si scortisoara pentru pudrat.
Preparare:
Oul se bate cu furculita. Peste ou se adauga laptele si untul topit si amestecam. Apoi adaugam faina, scortisoara, praful de copt, sare zi zahar si amestecam, dar trebuie sa ramana cocoloase in compozitie. Punem in forme si presaram scortisoara si zahar brun si apoi dam la cuptorul incins 15'. Daca nu trec testul scobitorii se mai lasa 5-10'.
Pofta buna!
